Auteur/autrice : Sylvie

Une chambre froide professionnelle : comment la choisir ?
22 septembre 2021 No Responses

Une chambre froide professionnelle : comment la choisir ?

Une chambre froide permet de stocker et de conserver les denrées alimentaires dans de bonnes conditions. Le marché propose deux types de chambre froide industrielle, les chambres positives pour les températures supérieures à 0°C et les chambres négatives pour les...
read more
Le matériel pour bien commencer en pâtisserie
20 avril 2021 No Responses

Le matériel pour bien commencer en pâtisserie

Tout comme en cuisine, la pâtisserie nécessite un minimum de matériel pour la mettre en pratique. Il ne s’agit pas d’équipements très coûteux au départ, mais un minimum s’impose. Pour les plus passionnés, il existe bien sûr un grand nombre...
read more
Gobelet réutilisable : une solution écologique qui va dans le bon sens
13 avril 2021 No Responses

Gobelet réutilisable : une solution écologique qui va dans le bon sens

Le gobelet réutilisable est désormais l’excellente alternative et, bien plus écologique, que le gobelet plastique jetable désormais interdit depuis le mois de janvier 2020 en France. C’est ainsi, un bon compromis, voilà pourquoi, les entreprises, les ...
read more
La désinfection des locaux professionnels
7 avril 2021 No Responses

La désinfection des locaux professionnels

Hormis des moments très particuliers comme ceux que nous connaissons en ce moment en pleine épidémie de coronavirus, il est très important de faire désinfecter régulièrement son environnement de travail, soit des bureaux ou locaux professionnels. Nature...
read more